Grapefruit Salad With Thai Dressing

Rasanya asam segar berkat kehadiran jeruk. Padu padankan dengan buah jeruk manis agar rasanya makin nikmat. 

Kalori Per Potong

: 86 Kkal/porsi

BAHAN:

• 600 g jeruk bali, kupas kulit, potong-potong
• 100 g selada keriting, sobek kasar
• 100 g selada air, sobek kasar
• 10 buah tomat ceri, belah dua
• 1 buah jeruk sunkist, kupas kulit, potong-potong
• 50 g kacang tanah, sangrai

Saus, aduk rata:

• 50 ml air jeruk nipis
• 3 sdt kecap ikan
• 3 sdt daun ketumbar cincang
• 1 sdt gula pasir
• 1 buah cabai merah keriting, iris halus

Taburan: kacang tanah sangrai

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Tata di piring saji.
2. Siram dengan saus, aduk rata. Taburi kacang tanah.
3. Sajikan segera.